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8寸威风水果蛋糕的做法-草莓蛋糕

由月丹供稿

  威风蛋糕是餐桌上必备的佳肴之一,尤其水果威风蛋糕深受人们欢迎,可要做好一款蛋糕,尤其是威风蛋糕,可不是这么容易的,今天小编给大家分享的是威风水果蛋糕的做法,一起来看看吧。

8寸威风水果蛋糕的做法-草莓蛋糕

  8寸威风水果蛋糕的做法

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  1.准备好制作戚风的所有材料,鸡蛋4个,低筋面粉85克,牛奶60克,玉米油60克,细砂糖60克(?#23588;?#34507;白),细砂糖20克(?#23588;?#34507;黄)

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  2.用分蛋法制作戚风蛋糕糊,装入模具,震出气泡

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  3.放入预热好的烤箱,150度烤35分钟,165度烤25分钟,出炉倒扣,晾凉取出备用

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  4.淡奶油倒人无油无水的盆子里,?#23588;?#31958;打发到硬性

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  5.做好的蛋糕坯均匀的分2~3片,选一片戚风底,在上面均匀的涂抹打发好的奶油

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